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ワッフル作り
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     5月16日(木)

    ワッフルをもっと美味しく作りたいと思っていたところに、

    ナチュールさんからアドバイスをいただく機会が出来ました。

    お忙しい中、はーもにぃに来ていただき、材料や混ぜ方のご指導を

    いただきました。




    材料の温度やこね方、入れるタイミングなど細かく教えていただきました。






    メモを持って、みんな真剣に話を聞きました。

    発酵後の生地は、確かにいつもと違っていました。

    焼き上がったワッフルは・・・



    やはり、焼きあがりも違っていました。

    美味しいワッフルがどんどん売れるといいなぁと

    みんなで話しました。

    ご指導いただき、本当にありがとうございました。





    posted by: はーもにぃ | お菓子作り | 17:56 | - | - | - | - |
    チョコのお菓子
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      ♡2月に入り、バレンタインデー向けのお菓子を作りました。

      いつも好評いただいているガトーショコラをハート型♡で焼きました。








      早速、北はりま田園空間博物館に納品しました。

      明日は、アスパルは〜とふるSHOPで販売します。

      8日のふれあい喫茶にも登場します。

      10日の上野・下戸田人権交流祭でも販売の予定です。

      是非、お買い求めください♡




      posted by: はーもにぃ | お菓子作り | 17:52 | - | - | - | - |
      クリスマスのお菓子
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         12月と言えばクリスマス!!

        今年は、クリスマス用のお菓子を用意しました。



        サンタとトナカイのカップにブーレットネージュを入れてみました。

        ワッフルとゆずケーキには、可愛いシールを貼って、クリスマスバージョンに!!

        水曜日のアスパル販売にも登場です。





        そして、昨日から、クッキー作りに大忙しです。



        23日のベルディ冬のまつりでも販売します。

        24日には、旬菜館のクリスマスイベントでサンタさんがこのカップクッキーを配ってくれるそうです。

        旬菜館から注文をいただき納品しました。




        みなさん!23日はベルディホールへ、24日は旬菜館に、ぜひ足を運んでみてください。


        posted by: はーもにぃ | お菓子作り | 20:51 | - | - | - | - |
        お菓子納品
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           11月9日(金)

          今日は、たくさんのお菓子の納品を行いました。

          ふれあい喫茶用のケーキをカットし、注文数を用意して、先ずは、なかよし工房へ



          喫茶会場のエントランスでは喫茶準備が行われていました。

          数の確認をYさんにしてもらって、今日のメニューは何かな?



          黒田庄施設には、明日、明後日と行われる「サンパル日野バザー」「農業祭」用のお菓子を届けました。



          そして、旬菜館へ・・・



          最後に、まちの駅に注文分の焼き菓子とクッキーを納品しました。



          今週は、県民局販売もあり、お菓子作りに大忙しでした。

          ビニール作業も並行して頑張っています。









          posted by: はーもにぃ | お菓子作り | 16:22 | - | - | - | - |
          北はりま旬菜館
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             7月10日(火)

            北はりま農産物直売所「北はりま旬菜館」のリニューアルで福祉コーナーが常設されました。

            委託販売先として「はーもにぃ」のお菓子も置かせていただくことになりました。

            7日・8日の1周年記念イベントに合わせ、たくさんのお菓子を納品しました。



            お陰さまでたくさんのご利用をいただき、今日は、追加で納品に行ってきました。




            「はーもにぃ」のワッフル・焼き菓子・クッキーを販売しています。

            たくさんのご利用をお願いいたします。




            posted by: はーもにぃ | お菓子作り | 18:59 | - | - | - | - |